Разгрузочные дни

Разгрузочные дни на мясе и салате из свежей капусты

Продукты: говядина 500 г, капуста 400 г, свежий огурец 270 г, лимон 50 г (1/2 штуки).
Отварное мясо делится на пять приемов — 9-12-14-17-19 часов. Подаётся с салатом из мелко нашинкованных или натертых на терке белокочанной капусты и огурцов, заправленных лимонным соком. К каждому приему пищи добавить 1/2-1 стакан отвара шиповника, фруктового морса или чая без сахара.

Химический состав и калорийность рациона: белков 70.95 г, углеводов 22.99 г, калорийность 478 ккал.

Разгрузочные дни на мясе и отварных овощах

Продукты: говядина 500 г, морковь, свекла, цветная капуста или другие овощи — всего 750 г, масло растительное 25 г.

Отварное мясо разделить на пять приемов — 9-12-14-17-19 часов. Подавать  с  салатом из вареных овощей, заправленным 1 чайной ложкой растительного масла. К каждому приему пищи добавить 1/2-1 стакан отвара шиповника или фруктового морса без сахара.

Химический состав и калорийность рациона: белков 81.6 г, жиров 36.95 г, углеводов 13.2 г, калорийность 821 ккал.

Рыбные разгрузочные дни

Продукты: Рыбные разгрузочные дни составляются аналогично мясным смотри выше — вместо мяса используют рыбу.

Химический состав и калорийность рациона:

— из рыбы с сырыми овощами: белков 73.27 г, жиров 4.23 г, углеводов 22.99 г, калорийность 417 ккал;

— из рыбы с отварными овощами: белков 75.92 г, жиров 29.69 г, углеводов 43.2 г, калорийность 733 ккал.

Разгрузочные дни на твороге

Продукты: Творог нежирный 500 г делится на 5 приемов — 9-12-14-17-19 часов. К каждому приему пищи добавить 1/2-1 стакан отвара шиповника, других фруктов или чая без сахара.

Химический состав к калорийность рациона: белков 90 г, жиров 3 г, углеводов 9.25 г, калорийность 422 ккал.

Разгрузочные дни на твороге и чае с молоком

Продукты: творог нежирный 300 г, молоко 500 мл, крепко заваренный чай 500 мл.

Трижды дают по 100 г творога — 9-14-19 часов, пять раз — 9-12-14-17-19 часов, по 1 стакану чая с молоком без сахара (100 мл горячего молока + 100 мл чая).

Химический состав и калорийность рациона: белкой 68 г жиров 17.8 г, углеводов 29.05 г, калорийность 541 ккал.

Разгрузочные дни на твороге и кефире

Продукты: творог нежирный 300 г, кефир 800 г.

Творог дается в завтрак, обед и ужин; кефир в 12 часов, 14 и 22 часа. К завтраку и ужину добавить 1/2-1 стакан отвара шиповника или чая без сахара.

Химический состав и калорийность рациона: белков 76,4 г.

Метки:

комментарии 0
Оставить комментарий

Отправить ответ

wpDiscuz